ЕКОДІЄТА ВРЯТУЄ ПЛАНЕТУ!

За словами екологів, якщо не зменшити екологічний слід, то через 15 років людство потребуватиме ресурси двох таких планет, як планета Земля.

За підрахунками глобальної мережі екологічно сліду (GFN), кожен рік людство витрачає стільки відновлювальних ресурсів, які  могли б забезпечити лише 1.7 такої планети, як Земля. Це призводе до виснаження навколишнього середовища: - зникненню лісів, нестачі продольчих товарів, окисленню океану  та іншим тяжки для планети та її мешканців наслідкам.

 19,9% екологічного сліду  припадає на продукти харчування та безалкогольні напої.

Ми не можемо відмовитись від їжі, але можемо навчитися споживати розумно, зберігаючи ресурси нашої планети для майбутніх поколінь.

 Отже, час сідати на екодієту! 

Рецепти від шеф-кухарів

Підкопчена ікра з баклажанів від Костянтина Івлєва
Сашимі з буряка із салатом корн та медово-гірчичною заправкою від Олексія Зіміна
Ліниві хачапурі від Каті Пал

"Мраморный" корінь селери від Рустама Тангірова

Ізраїльский салат від Марії Сорокіної та Андрія Бугайського

Самса з гарбузом від кулінарного блогу EASYBUSY

Вареники з шпинатом від партнера ТМ «4 СЕЗОНА»

Овсяна каша от  FERRERO